El amaranth är en utomhusväxt att du kan växa hemma. Några av dess sorter är ätbara och det är därför de också säljs i hälsokostbutiker och naturprodukter, men idag uppmanar jag dig att plantera den i ett hörn av hemmet så att du får färsk amarant utan mellanhänder.
särdrag
Amaranth är en växt som tillhör familjen Amaranthaceae och det är en årlig växt som också används för prydnadsändamål med tanke på dess utsökta blomställning. Dess löv liknar spenatplantans och kan nå en stor storlek så det kommer att bli nödvändigt att fundera över var du ska placera den med hänsyn till denna egenskap.
Men också amarantväxten är mycket hård så det är en annan dygd eftersom det stöder kallt och torrt klimat såväl som dålig jord och täta regn.
Hay olika sorter av amarant och skillnaderna märks framför allt i blomställningens morfologi. En av ätbara sorter är kiwicha, används ofta i latinamerikanska köket eftersom det ursprungligen kommer från Peru.
Växtreproduktion
Som en årlig växt dör amarant varje år men det lämnar efter sig ett stort antal frön som kommer att vara bakterien hos framtida växter. Att så dem då blir inte svårt för det räcker att samla dem i slutet av blomningen och sedan gro dem och därmed ha nya växter.