Att det är en av de bästa frukterna behöver vi inte berätta för dig och behöver inte heller bekräfta det från en nutritionist. Men grejen är att körsbär, förutom att vara läckra, är läckra. De är rika på näringsämnen och fördelar för vår hälsa, så att inkludera dem i vår kost är en utmärkt idé. Du kan äta dem naturligt, kanderade eller i desserter, medan du njuter av deras smak, vilket är som att stoppa en naturlig goding i munnen. Och så att ditt samvete blir rent från synd, kommer vi att visa dig vad som är egenskaper och fördelar med körsbär, så du kan se att det är en tillåten frestelse att äta dem.
För de som har en söt tand, ät dem kanderade, i sylt eller i juice. För älskare av naturligt, utan tillsatt socker och som mellanmål, efterrätt eller mellanmål. Vi kan inte heller glömma sorbet, fruktsallader och, naturligtvis, bakverk, eftersom en körsbärspaj är spektakulär.
Men låt oss fokusera på det aktuella ämnet, för i den här bloggen vill vi informera dig om trädgårdsskötsel, grödor och matens egenskaper. Låt oss börja med att se vad egenskaper och fördelar med körsbär och senare kommer vi att ta hand om att visa dig hur körsbär odlas. Är du redo att notera?
Körsbär, en söt frukt av nästan okänt ursprung
Körsbäret väcker uppmärksamhet för sin form, sin färg och framför allt sin smak. Dess ursprung är inte särskilt tydligt och i själva verket misstänks det att det kan komma från Egypten eller åtminstone från länder nära Kaspiska havet och Svarta havet och att det därifrån spreds över hela Asien och Europa.
Vad som är känt är att de har odlats i många år och att romarna och grekerna redan visste om deras existens, så mycket att de i Grekland använde körsbär som ett renande medel.
Trots sitt rykte om att vara söt måste man säga att det finns flera typer av körsbär och inte alla är faktiskt söta, för det finns också surkörsbär eller Duke cherries, som är en hybrid av båda.
Det är en frukt som måste skördas i rätt tid, för om den tas från trädet före sin tid kommer den inte att mogna och det är synd att slösa bort sin behagliga smak när den är på topp.
Vilka näringsämnen och fördelar ger körsbär?
Vi fokuserar på körsbärets näringsegenskaper och äter en handfull av denna frukt som vår kropp får kolhydrater. Det är mycket lättare än andra frukter när det gäller kalorier, men det ger enkla sockerarter som sackaros, fruktos och glukos. Dessutom har den även fibrer, vilket bör beaktas, speciellt om det du är ute efter är att förbättra tarmpassagen.
Denna frukt är en viktig källa till vitaminer som t.ex vitamin Ci provitamin Ai tiamin och folater. Vi måste lägga till dess mineraler, bland vilka kalium och, i mindre utsträckning, järn, fosfor, magnesium och kalcium.
Det slutar inte där, för körsbär sticker också ut för sina antioxidant tack till antocyaniner, vissa bioaktiva ämnen som dessutom, skydda blodkärlen. Det sägs också att de kan skydda mot vissa tumörer, inklusive bukspottskörtelcancer, hud, av lungor, bröst och prostata tack vare föreningar som kallas monoterpener.
Körsbär bekämpar åldrande, vilket ger extra skydd åt människokroppens organ, förutom fysiskt åldrande.
Bland andra hälsofördelar med att äta körsbär:
- Minskar det onda kolesterolet och triglycerider.
- Reglerar glukos.
- Förhindrar urinsyra.
- Det förhindrar gikt.
- Hjälper till att minska muskelskador.
- De främjar humör tack vare tryptofan och serotonin de har.
- Det hjälper vila, eftersom det har melatonin.
- Förskönar huden.
När ska man äta körsbär
det är maj till juli när du ska leta efter körsbär i din vanliga fruktaffär eller stormarknad, för det är då de kan ätas.
Hur är körsbärsträdet?
Körsbär växer från en träd ca 20 meter högt som tillhör rosacea familj. Förutom att producera dessa utsökta frukter är körsbärsträdet ett vackert träd när det blommar. Och faktiskt finns det dikter tillägnade hans idylliska bild.
Hur odlar man ett körsbärsträd?
Att ha ett körsbärsträd i din trädgård är ett privilegium, för frukterna det kommer att ge dig och för den vackra bilden det kommer att skapa på våren med vackra rosa blommor. Det är ett träd som föredrar tempererade klimat. Den tål dock kylan och kommer även älska att få några timmars sol, oavsett om den är direkt.
Det kommer att be om väldränerad jord, så att vattnet inte förstör dess rötter. Även med tanke på att det är ett av de vackraste träden som finns, är det lämpligt att beskära det då och då, för att eliminera allt som negativt påverkar dess estetik, såsom vissna löv eller döda grenar, och förbättra dess skönhet. Dessutom kommer detta att hjälpa den att få fler och bättre blommor.
När det gäller jorden så har körsbärsträdet sina preferenser, så det kommer att vara bra för det att växa i bördig jord, som är gödslad med bra organiskt material och, om du vill vara säker på att det är hundra procent perfekt, kommer det att vara om den har ett pH-neutralt eller svagt surt.
Som ofta är fallet med andra arter, bör körsbärsträdet inte övervattnas om vi inte vill att dess rötter ska ruttna, men det behöver regelbundet vattnas.
Vilka användningsområden kan du ge körsbär?
Från trädet till bordet, om dina grödor är ekologiska, kan du äta körsbären direkt plockade. Men förutom det kan du äta dem på burk, göra sylt, kakor och andra rätter. Även sprit som är mycket bra.
Du kan också dra nytta av ditt körsbärsträd för att dekorera med dess blommor när du har evenemang eller helt enkelt dekorera dina favoritutrymmen i ditt hem. För vi vet att det finns många egenskaper och fördelar med körsbär, men inte bara dem, utan körsbärsblommor är perfekta för andra användningsområden, främst prydnadsväxter.