Det är ett av de mest majestätiska träden och det som ger en av de mest intressanta frukterna, ur näringsmässig och gastronomisk synvinkel. Vi pratar om valnötsträdet. Du känner säkert till de utsökta valnötterna, de torkade frukterna som du kan äta som förrätt, mellanmål eller som efterrätt och lägga till sallader, olika sötsaker och till och med ta det i form av ett mejeri, det anses vara en superfood med otaliga hälsa egenskaper. När du smakar på nötterna, kom ihåg att de kommer från valnötsträdet, men det finns olika typer av valnötsträd, Visste du? Vi kommer att prata med dig om detta i den här artikeln.
Från valnötter till trä, båda används ofta i vårt dagliga liv, så mycket att det till och med finns hem där praktiskt taget hela hem har gjorts med valnötsträ. Utan att glömma det majestätiska utseendet på detta legendariska robusta träd.
Vill du veta vilka typer av valnöt som finns och deras skillnader? Fortsätt läsa och lär dig mer om denna art som är så beundrad och älskad genom tiden.
Valnötsträdet: ursprung och kuriosa
El valnöt har sitt ursprung i länderna i Öst- och Centralasien. Och dess egenskaper har varit kända i många år eftersom de faktiskt redan i Persien och Grekland behandlade sjukdomar med detta träd.
den Valnötsblad botar magproblem, sår i munnen och tandköttet, eliminera sidmurgröna i njuren och premenstruellt obehag.
deras oljor är mycket fuktgivande och läker sår och till och med dermatit. Och om vi pratar om frukterna, det vill säga nötterna, deras fettsyror skyddar hjärtat. Vidare, främja minnet.
Att ta emot valnötsfrukter Tålamod behövs, eftersom dess tillväxt tar cirka 5 eller 6 år och det är inte förrän 10 år gammal som den börjar producera nötter. Ett negativt faktum är att det inte är en särskilt långlivad art eftersom dess livslängd, med mycket omsorg, vanligtvis inte sträcker sig längre än 35 år.
Det är ett lövträd, med grå skrynklig bark, med sammansatta och fjädrande blad.
Det är ett träd som kräver värme och tillräcklig vattning, med väldränerad jord. Och, om du undrade, det vetenskapliga namnet den får är "juglans regia”. Vad som händer är att det inom detta släkte kan finnas upp till 21 arter. Och det vi kommer att berätta om är några av de typer av valnötsträd.
Mest anmärkningsvärda typer av valnötsträd
Det finns många typer, men de som har stuckit ut mest är dessa som vi ska visa dig nedan.
Den svarta valnöten
vetenskapligt känd som Juglans nigra, har ett svart trä som kännetecknar det. Dessutom är det en uppskattad valnöt eftersom dess trä också är mycket hårt och därför är det motståndskraftigt och perfekt att använda i snickeri.
Det svarta valnötsträdet kan bli upp till 40 meter högt. Den producerar nötter med en mycket intensiv smak och träet känns igen på sina stora, mörka korn.
detta typ av valnöt Det är mer typiskt för Nordamerika, även om dess odling har spridit sig till områden som delar det klimat som trädet behöver.
Trä är mycket uppskattat för att göra fina möbler, golv och faner eller svarvade träföremål. Och naturligtvis är nötter förbrukningsvaror, att laga med dem eller att ha som mellanmål.
Den engelska eller persiska valnöten
Det botaniska namnet på engelsk valnöt eller även känd som Persisk valnöt es Juglans regia. Vid detta tillfälle tittar vi på ett valnötsträd som är utbrett i asiatiska länder men även i Medelhavsområdet. Det är ett mindre exemplar än nigran, eftersom den når max 35 meter.
Nötterna som produceras av det engelska valnötsträdet har en mildare smak än det svarta valnötsträdet, varför de används flitigt i bakning. Och persens trä är i ljusbruna toner med mindre utpräglade ådringar än nigra, och därför används det för att tillverka möbler, hantverk och musikinstrument.
Den vita valnöten
El vit valnöt eller juglans cinerea Den odlades ursprungligen i Nordamerika. Har en ljust färgat trä vilket, liksom de tidigare, också är det mycket resistent. Det finns inte många skillnader mellan användningen av detta trä och de tidigare typerna, eftersom det används för att tillverka golv, möbler, för svarvning, etc. Och frukterna är också ätbara.
Hybriden valnöt
Det kallas hybrid valnöt juglans x intermedia Dess existens är tack vare korsningen av flera arter av valnöt, som svart och engelska. Vad du letar efter med detta typ av valnöt, som vanligtvis händer i fallet med hybrider, är att få det bästa av varje art. Därför producerar den fantastiska nötter med ett hårt skal och en medium smak, varken mjuka eller starka.
Träet på hybridvalnöten är mörkbrunt med stora ådringar som kan användas för att göra möbler, golv och prydnadsfaner.
Kalifornien svart valnöt
Också kallad juglans hindsii, kommer från USA:s västra kuster Den sticker ut eftersom den tål torka ganska bra och kan producera trä som är ännu mer motståndskraftigt än de andra.
Det är ett mindre valnötsträd, då det står på en höjd av mellan 15 och 25 meter. Ytterligare ett exemplar som ger nötter med stark smak och mörkt trä med kraftfulla ådror. Det är ett trä som kan vändas.
Den kinesiska valnöten
Känd som juglans cathayensis, kommer, som det inte kunde vara annorlunda, från Kina. Den har en viktig fördel gentemot andra typer av valnöt eftersom den står emot sjukdomar mycket bra.
Ännu ett litet exemplar med nötter av mycket hög kvalitet, mjuka i smaken och perfekta för matlagning. I det här fallet är träet lätt med enkla ådringar och används för att göra hantverk och möbler.
Dessa är typer av valnötsträd mest anmärkningsvärt, även om det finns andra. Vi hoppas att du tyckte att den här artikeln var intressant och om du känner till andra typer vill vi att du delar med dig av din kunskap med oss.