Var och en av växterna som finns, på samma sätt som i människokroppen, har perfekt definierade delar och alla har en specifik funktion. Dessa delar är roten, löven och stammen.
Stammen är den axel som har arean, vanligtvis antenn, av kormofyterna, förutom att vara det organ som tar hand om att hålla löv och blommor och till och med frukt på plats. Stammen skiljer sig från roten eftersom den har noder där både bladen och axillärknopparna sätts in och för att den har en negativ geotropism, vilket innebär att den har förmågan att växa mot tyngdkraften.
Inuti kormofyterna det finns arter som har en enda stam, som har en stam som inte förgrenar sig, som växter som har många stammar som har en stam som grenar på olika sätt beroende på den aktivitet som utförs av meristemsna.
Anatomiskt består stjälkarna av tre vävnadssystem som kallas som dermal, grundläggande och fascikulär eller vaskulär.
För sin del består de variationer som förekommer i stammens struktur hos olika arter och större taxa huvudsakligen av skillnaderna som förekommer i den relativa fördelningen av kärl och grundvävnad. På samma sätt börjar den längsgående tillväxten av stammen från aktivitet som utförs av apikala meristemer, såväl som den efterföljande förlängningen av internoderna, som kallas "Primär tillväxt".
Denna tillväxt sticker ut för ökad skafttjocklek, detta är resultatet av aktiviteten som utförs av sekundära meristemer (phellogen och kambium). Denna tillväxt är vanligtvis typisk inte bara i gymnospermer utan också i de flesta buskar och arboreala eudikotyledoner, vilket resulterar i trä.
Det är också värt att nämna att stjälkarna klassificeras genom olika perspektiv, samma som går från konsistensen de har till de modifieringar de har när de anpassar sig i olika typer av ekosystem.
Växtstammarnas funktioner visar sig vara väsentliga för att de ska utvecklas korrekt. I allmänhet är dessa funktioner associerade med både transport av vatten och näringsämnen i växter, samt deras strukturella stöd.
Det strukturella stödet från stjälkarna är avsett att göra blommorna, bladen och frukten av växterna stanna på plats och falla inte innan din tid. Det finns dock vissa stammar som växer under jorden; Dessa har vanligtvis inte en stödfunktion utan snarare en förening för de olika delarna av växterna.
För sin del, näringstransport visar sig vara en funktion som också har en stor betydelse. Detsamma inträffar, eftersom stammen har ett system av kärlvävnader som har en koppling till olika delar av växterna för att möjliggöra flöde av ämnen från och till rötter, löv, blommor, frukter och naturligtvis genom stammen själv.
Det bör också noteras att stjälkarna har en intim förening med växtblad, som uttrycks genom den kontinuitet som finns mellan de kärlknippen som både bladen och stammen har.
Denna förening är vanligtvis känd under termen "stam”, Och inom det omfattas dessa två vegetativa organ. Stammen är också en Väsentlig del i växternas struktur, utan vilka de inte skulle kunna utvecklas.